El secretario de Agricultura del departamento, Nelder Parra, manifestó que esta es una iniciativa que se trabaja desde hace dos años, se han vinculado a 200 productoras de cacao y 200 productoras de chontaduro, beneficiando un total de 400 familias productoras de los municipios de Calamar, El Retorno y San José del Guaviare.
Este beneficio, se realiza a través de la entrega de insumos para fortalecer los cultivos y maquinas picadoras de chontaduro y de este modo, mejorar el aprovechamiento del fruto en su transformación.
Parra indicó que la inversión en este proyecto alcanza los 5.500 millones de pesos. El propósito es aprovechar aquel fruto menor y transformarlo en alimentos para otras especies como cerdos y ganado vacuno.
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El secretario, agregó que también se está proyectando la instalación de una planta transformadora de chontaduro, puesto que son 32.000 toneladas que se producen en tiempo de cosecha en el Guaviare, expresó que la entrega de estas ayudas continuará durante la presente y la próxima semana de abril.
Concluyó anunciando que se está trabajando sobre un proyecto de cacao orgánico para el municipio de Miraflores Guaviare, del cual manifestó se tendrá noticias en los próximos días.
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