El Comité de Mercados Campesinos realizó el pasado 18 de febrero la segunda jornada de Mercados Campesinos de 2024, en esta oportunidad fueron 45 productores quienes se dieron cita para la exposición de sus mercancías con una gran variedad en productos materia prima y sus derivados después del proceso de transformación.
Emprendedores de varias zonas del municipio nos contaron sobre el proceso de transformación de frutos amazónicos que, puesto que, se encuentran disponibles en el mercado.
Emprendimientos como la transformación del chontaduro en crema de Wesley, variedad de frutos amazónicos transformados en galletas y bocadillos, como también los aceites y harinas para varios usos.
Sobre el balance los productores consultados por Marandua Noticias, manifestaron que a pesar de las situaciones presentadas, acompañadas por un día sin servicio eléctrico la mayor parte, las ventas fueron favorables e invitaron a la comunidad a seguir apoyando la producción.
