Este fin de semana se celebrará el Segundo Festival Gastronómico «Sabor a Selva y Río» en el departamento del Guaviare, un evento que promete tres días de gastronomía y cultura. Ricardo Niño, organizador del festival, ha anunciado que tanto turistas como habitantes de la región podrán disfrutar de muestras gastronómicas y cocina en vivo, con la participación de reconocidos expositores a nivel nacional.
A nivel local, se seleccionaron diversos emprendimientos para ofrecer demostraciones en vivo. Ricardo destaca que habrá personas enseñando la elaboración de productos como quesos y mermeladas, brindando una experiencia interactiva para los asistentes.
Además, varios chefs invitados realizarán paneles sobre temas gastronómicos, compartiendo conocimientos sobre cómo diseñar estrategias que permitan a los negocios mantenerse en el mercado competitivo.
Finalmente, Ricardo Niño invita a todos aquellos interesados en disfrutar, comer y saborear los mejores platos a que asistan a la plazoleta de la Gobernación, donde se llevará a cabo el festival los días 12, 13 y 14 de octubre, a partir de las 9 de la mañana.
