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Policía Guaviare incautó carne por no cumplir normas sanitarias

Escuche a coronel Ángel Alexander Galvis, comandante Departamento Policía Guaviare.

El coronel Ángel Alexander Galvis, comandante Departamento de Policía Guaviare, confirmó la incautación de 250 kilos de carne en el puesto de control de «La Virgen» que era transportada en termos de icopor sin cumplir la normatividad legal.

«Es el segundo llamado de atención que tenemos sobre el transporte de esta carne. Se llama al inspector, también se llama a la secretaría de salud que son los encargados de determinar si el producto está en óptimas condiciones o está para consumo», agregó el comandante.

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El oficial dijo que la carne fue entregada a la Secretaría de Salud del Guaviare para su valoración.

«El señor en el momento que nosotros le realizamos la incautación él manifiesta que hace parte de un contrato que abastece cierto programa que tiene de alimentos», explicó.

Por último, el coronel Galvis, dijo que los parámetros determinan que la carne debe ser transportada a una temperatura controlada por medio thermo king.