La Asociación de Familias Productoras Mercado Campesino Guaviare ASOFAPROMERCAR en dirección de su presidente Duvan Soto, logró que varias de familias campesinas del Guaviare lograran el reconocimiento no solo a nivel local, sino que además, puedan exportar sus productos hacia el interior del país.
La importancia y las grandes razones para incentivarnos a visitar estos espacios, son además, la iniciativa de alimentar sanamente con los productos que con tanto esfuerzo nuestros campesinos sacan a lo que se denominó LOS MERCADOS CAMPESINOS.
Los mercados campesinos se realizan en primer domingo de cada mes en el parque principal de San José del Guaviare. Foto/ Ingrid Pinilla.
Beneficios del mercado campesino
1. Mejores precios para todos
2. Aportan a una alimentación sana
3. Su impacto ambiental es menor
4. Conectan la cultura rural y la urbana
5. Contribuyen a la autonomía de la mujer rural
6. Ayudan a rescatar la diversidad alimentaria
Productos como chontaduro, naranjas, limones, plátano, chonque, queso, panela, cilantron, bananos, asai, ñame y aguacates los pueden encontrar el primer domingo de cada mes en el Parque de la Constitución de San José del Guaviare, con más de 40 productos de la región y comidas típicas hechas por mujeres que dan lo mejor de ellas para atraernos con sus sabores de la buena comida guaviarense.