Abiertas se encuentran las inscripciones para participar en el Concurso: «Reto alimentarte Amazonía Mía», anunció Ángela María Claro, quien habló sobre el concurso, sus requisitos y las recetas que los concursantes deben presentar, recetas que deben ser a base de frutos Amazónicos.
Del Guaviare habrá 4 finalizas cuyas recetas serán evaluadas por expertos chefs internacionales. Los cuales tendrán muy en cuenta algunos componentes que serán, el componente técnico de la receta y otro será una explicación detrás de cámaras sobre el proceso de los ingredientes utilizados en la receta.
Señaló Ángela María Claro, que aquí lo más importante del concurso es el aporte que tendrá el medio ambiente, puesto que son las principales recomendaciones y exigencias para los participantes del concurso.
Este martes 5 de septiembre en el antiguo SENA sede Centro a las 9:00 a.m. se llevará a cabo una reunión ilustrativa para los inscritos, donde se entregarán detalles de los requisitos que se requieren para participar.
Anotó, que para los participantes en el concurso, el reto es hacer la receta y reiteró que las inscripciones se podrán hacer hasta el día 18 de septiembre, la entrega de resultados del concurso será el día 9 de octubre.
Sobre la motivación para los ganadores expresó que solo habrá un ganador y segundo puesto, el primero recibirá la suma de $800.000 en efectivo y contará con la asistencia de los chefs internacionales a su emprendimiento, se hará la preparación de platos y sabores a dos manos con los chefs.
