Flor Alba Quevedo, representante legal de la Cooperativa Coomfasol, anunció que su organización ha sido invitada a la COP16, donde expondrán productos derivados de cultivos locales transformados, como harinas de chontaduro, seje y moriche. En el marco del Día Internacional de la Mujer Rural, destacó el papel fundamental de las mujeres del Guaviare en la producción agrícola y su empoderamiento en el desarrollo económico local.
Quevedo recordó que los mercados campesinos, organizados por la cooperativa desde 2019, han crecido considerablemente, pasando de contar con 10 familias productoras a más de 60. Este avance ha sido posible gracias a la colaboración con entidades públicas y privadas, lo que ha permitido un mejor acceso a mercados y una mayor profesionalización de las productoras.
La cooperativa está compuesta por 26 mujeres y 4 hombres, quienes han trabajado durante años en transformar sus cultivos y mejorar la comercialización de sus productos. Quevedo expresó su orgullo por los logros alcanzados, subrayando la importancia del esfuerzo colectivo para superar desafíos y fortalecer la economía rural.
Finalmente, invitó a la comunidad a participar en el 10º Mercado Campesino, programado para el 27 de octubre en San José del Guaviare, y a asistir a la reunión de productores el 18 de octubre en la Casa Municipal de la Mujer, donde se discutirán estrategias para continuar el crecimiento del sector agrícola del departamento.
