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Comité de productores de chontaduro en Guaviare analizan oportunidades comerciales

En la reciente Mesa Departamental de Chontadureros, los líderes de las 14 asociaciones productoras de chontaduro del Guaviare y representantes de la Federación Nacional de Cultivadores de Chontaduro (FENACHO) se reunieron con autoridades locales y regionales. El propósito fue discutir temas importantes para el gremio, como la producción del chontaduro en el departamento y los festivales relacionados con este fruto.

Sergio González, representante de FENACHO, manifestó en entrevista con Marandúa Noticias que una de las propuestas más relevantes fue la formalización al 100% de la cadena productiva del chontaduro en Guaviare. Este proceso busca abrir nuevas oportunidades de comercialización para el chontaduro y sus derivados en el interior del país, fortaleciendo la economía local.

Asimismo, se discutió la institucionalización del Festival del Chontaduro mediante un proyecto de acuerdo, proponiendo que se celebre en la inspección de La Libertad, municipio de El Retorno, debido a que es la zona con mayor producción de este fruto. Además, se resaltó la importancia de la adopción de prácticas más orgánicas para mejorar la calidad del producto.

Finalmente, González mencionó la intención de formar una Mesa Nacional de Chontadureros, que incluiría alianzas con productores de Chocó, Cauca y Putumayo. También se anunció la firma de convenios con el ICBF para el suministro de harina de chontaduro, con el objetivo de sustituir la Bienestarina por este producto local.