Wilfreddy Díaz, coordinador de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP) en Guaviare, ha indicado que en articulación entre la AUNAP y la Secretaría de Agricultura del Guaviare, han convocado a los pequeños piscicultores del municipio de El Retorno a una jornada de capacitación este viernes, donde se les orientará en lineamientos productivos en el cultivo de Cachama blanca en aguas cálidas.
La actividad se cumplirá este viernes 14 de julio desde las 8:00 a.m. en el Centro Cultural en El Retorno y será una actividad más práctica que teórica para que haya una mejor ilustración para los productores.
Explica Díaz que, la capacitación estará a cargo del personal experto del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y de la AUNAP, donde explicarán los parámetros técnicos, ellos les orientarán en cómo recibir los alevinos, cómo realizar la etapa de levante, la etapa de ceba y por último la etapa del producto final.
Señala que el objetivo de estas capacitaciones es mejorar la calidad del producto para una mejor comercialización, con una disminución del tiempo de producción y con mayor rentabilidad para el pequeño y mediano productor.
Finalmente indicó Wilfreddy Díaz, que en este municipio son seis las organizaciones de pequeños y medianos piscicultores quienes recibirán esta capacitación.
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